Pendant que la cheffe Lise Fourniere élabore pour vous les nouvelles recettes pour la collection de nougats au miel de Paris, les abeilles commencent à s'activer doucement malgré la météo compliquée pour récolter le miel de Paris.
Paris est un lieu magique pour les abeilles car fort de plus de 700 variétés de fleurs ; elles y trouvent une diversité alimentaire indispensable à leur bonne santé.
De plus, cette diversité apporte des arômes variés et riches, propres à chaque arrondissement !
Restaurant de Qualité - Collège Culinaire de France
